Sanitace výčepu
"Udělejte svůj výčep rájem pivařů"
O nás
Sanitace pivních cest a výčepního zařízení je jedním z nejdůležitějších předpokladů kvalitního čepovaného piva, kterým se za působení chemických a mechanických vlivů likvidují nežádoucí mikroorganismy a nánosy pivního kamene v pivních cestách.
Sanitaci provádím zařízením typu Bubble-craft, technologickým postupem za použití sanitačních prostředků schválených ČSPS.
O provedené sanitaci pivního vedení provedu zápis do sanitační knihy.
Doporučený cyklus provádění sanitace
1x týdně:
pokud není na provozovně prováděn každodenní proplach pivního vedení vodou, který je nutný zejména u napasterovaných piv, měla by být sanitace provedena vždy za 7 dní.
1x za 2 týdny:
pokud dochází ke každodennímu proplachu vodou vždy po ukončení čepování, může být sanitace provedena vždy až za 14 dní.
1x za 3 týdny a více:
nedoporučujeme, může docházet ke změně chuti piva, ale hlavně k nebezpečnému ohrožení kvality piva.
Služby
Sanitace pivních cest
Sanitace pivních cest je nezbytná pro udržení čerstvosti a kvality piva.
Čištění výčepního zařízení
Čištění výčepního zařízení je důležitou součástí zajištění hygienických a bezpeč
Základní servis výčepního zařízení
Základní servis výčepního zařízení zahrnuje údržbu, opravy a seřizování výčepního zař
Ceník
Kontakt
Objednávka služeb:
Objednávky lze zadat nejlépe telefonicky, popř. mailem
+420 776 006 426
pavel.kulovany@seznam.cz
Lokalita sanitace:
Praha 6, 7, 8, 9
Kralupy nad Vltavou
Neratovice
a okolí
Pavel Kulovaný
IČ: 75505665
Jsme tu pro Vás se všemi odbornými otázkami, které máte.
Autorizace Plzeňský Prazdroj a.s.
Servis a sanitace pivních cest